Kwasy i wodorotlenki można zidentyfikować za pomocą wskaźników, ponieważ zmieniają ich barwę. Porównujemy barwę wskaźnika w badanym roztworze z wzorcową skalą barw tego wskaźnika i w ten sposób możemy określić odczyn roztworu.
Odczyn jest charakterystyczną cechą każdego roztworu.
Ilościową miarą odczynu roztworu jest tzw. skala pH. Skala pH została wyznaczona doświadczalnie i obejmuje liczby od 1 do 14.
W roztworze, w którym pH jest mniejsze od 7 występuje nadmiar jonów wodorowych H+ i ma on odczyn kwaśny.
W roztworze o pH większym od 7 występuje nadmiar jonów wodorotlenkowych OH- i mówimy, że ma odczyn zasadowy.
Jeżeli pH roztworu jest równe 7, to liczba jonów wodorowych jest równa liczbie jonów wodorotlenkowych, a odczyn roztworu jest obojętny.
Kwasy w roztworach wodnych posiadają jony H+ - mają odczyn kwaśny.
Wodorotlenki w roztworach wodnych posiadają jony OH- - mają odczyn zasadowy.
Woda destylowana ma jednakową ilość jonów H+ i OH-, dlatego ma pH = 7 i odczyn obojętny.
Barwa wskaźników w zależności od odczynu roztworu:
Barwa wskaźnika | |||
---|---|---|---|
wskaźnik | odczyn kwaśny | odczyn obojętny | odczyn zasadowy |
papierek uniwersalny | czerwona | bez zmian | niebieska |
fenoloftaleina | bezbarwna | bezbarwna | malinowa |
oranż metylowy | różowa | pomarańczowa | pomarańczowa |
lakmus | czerwona | fioletowa | niebieska |
wywar z czerwonej kapusty | fioletowoczerwona | niebieskofioletowa | zielononiebieska |
herbata | jasnobrązowa (żółtawa) | brązowa | ciemnobrązowa |
Teksty dostarczyło Wydawnictwo GREG. © Copyright by Wydawnictwo GREG
Autorzy opracowań: B. Wojnar, B. Włodarczyk, A Sabak, D. Stopka, A Szostak, D. Pietrzyk, A. Popławska, E. Seweryn, M. Zagnińska, J. Paciorek, E. Lis, M. D. Wyrwińska, A Jaszczuk, A Barszcz, A. Żmuda, K. Stypinska, A Radek, J. Fuerst, C. Hadam, I. Kubowia-Bień, M. Dubiel, J. Pabian, M. Lewcun, B. Matoga, A. Nawrot, S. Jaszczuk, A Krzyżek, J. Zastawny, K. Surówka, E. Nowak, P. Czerwiński, G. Matachowska, B. Więsek, Z. Daszczyńska, R. Całka
Zgodnie z regulaminem serwisu www.opracowania.pl, rozpowszechnianie niniejszego materiału w wersji oryginalnej albo w postaci opracowania, utrwalanie lub kopiowanie materiału w celu rozpowszechnienia w szczególności zamieszczanie na innym serwerze, przekazywanie drogą elektroniczną i wykorzystywanie materiału w inny sposób niż dla celów własnej edukacji bez zgody autora jest niedozwolone.
Ciekawostki (0)
Zabłyśnij i pokaż wszystkim, że znasz interesujący szczegół, ciekawy fakt dotyczący tego tematu.