zaprasza Cię do wspólnej nauki fiszek
Wzór kwasu: HCOOH
Wzór strukturalny:
Kwas jest bezbarwną cieczą, o ostrym, duszącym zapachu, posiada właściwości parzące, dobrze rozpuszcza się w wodzie i jest palny.
Zachodzi wówczas reakcja:
Kwas mrówkowy jest silną trucizną. Znalazł zastosowanie do produkcji włókien, barwników oraz jako substancja bakteriobójcza.
Wzór kwasu: CH3COOH
Wzór strukturalny:
Kwas octowy powstaje w procesie „kwaśnienia” piwa, wina lub innych napojów alkoholowych, pozostawionych w otwartych naczyniach.
Jest bezbarwną cieczą o charakterystycznym zapachu. Bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie, jego opary drażnią błony śluzowe.
Kwas octowy znalazł zastosowanie w produkcji lekarstw, sztucznego jedwabiu, do produkcji barwników, niepalnych taśm filmowych. Ocet stosowany w gospodarstwie domowym jest 6-10% roztworem kwasu octowego.
Czy kwasy karboksylowe dysocjują?
Roztwory kwasów karboksylowych zmieniają barwę papierka uniwersalnego z żółtej na czerwoną. Oznacza to, że odczyn roztworu jest kwaśny.
Barwa wskaźnika (czerwona) świadczy o zachodzącym procesie dysocjacji i obecności kationów wodorowych.
Jak dysocjują kwasy karboksylowe?
- kwas mrówkowy HCOOH
- kwas octowy CH3COOH
Zapamiętaj!
Kwasy karboksylowe ulegają procesowi dysocjacji na kationy wodorowe i aniony reszt kwasowych.
Pogłębiaj wiedzę w temacie: Charakterystyka kwasów karboksylowych
Ciekawostki (0)
Zabłyśnij i pokaż wszystkim, że znasz interesujący szczegół, ciekawy fakt dotyczący tego tematu.