Połączenie głosowe
Upewnij się, że masz włączone głośniki i mikrofon
zaprasza Cię do wspólnej nauki fiszek
Estry to produkty reakcji kwasów karboksylowych z alkoholami, czyli:
np. reakcja kwasu octowego z etanolem:
Z cząsteczki kwasu octowego „odczepia” się grupa hydroksylowa — OH, natomiast od cząsteczki alkoholu - jon wodorowy H+. Oba jony łączą się ze sobą tworząc cząsteczkę wody. Pozostałe cząstki utworzą ester o wzorze podanym wyżej.
Jak nazwać otrzymany ester?
Ponieważ ester jest pochodną kwasu octowego, a swoją budową przypomina sól, jego nazwę będziemy tworzyć podobnie jak w przypadku soli, czyli:
octan... Drugi wyraz określa nazwę alkilu (pochodzącego od alkoholu) — C2H5 etyl. Wobec tego powstały ester będzie nazywał się: octan etylu.
Porównaj reakcje:
Reakcja kwasu karboksylowego z alkoholem nosi nazwę estryfikacji.
Estry kwasu octowego to octany.
Estry kwasu mrówkowego to mrówczany.
Estry kwasu masłowego to maślany.
Ciekawostki (0)
Zabłyśnij i pokaż wszystkim, że znasz interesujący szczegół, ciekawy fakt dotyczący tego tematu.