Połączenie głosowe
Upewnij się, że masz włączone głośniki i mikrofon
zaprasza Cię do wspólnej nauki fiszek
- Kwasy karboksylowe reagują z metalami, np. z magnezem
Równanie reakcji:
Reszta kwasowa kwasu octowego CH3COOH jest jednowartościowa, bowiem odszczepia 1 kation H+, natomiast magnez jest dwuwartościowy. Należy więc w cząsteczce octanu magnezu „użyć” dwóch reszt kwasowych CH3COO-, aby „zrównoważyć” dwuwartościowy magnez.
- Kwasy reagują z wodorotlenkami, np. z NaOH
Równanie reakcji:
W czasie reakcji kwasów karboksylowych z metalami oraz wodorotlenkami powstają sole tych kwasów. Nazwę soli tworzymy, tak jak w przypadku soli nieorganicznych, od nazwy kwasu, z którego powstały:
kwas karboksylowy - nazwa soli
kwas mrówkowy - mrówczan .....
kwas octowy - octan .....
Czy reakcja kwasu karboksylowego z wodorotlenkiem sodowym jest reakcją zobojętniania?
Reakcję (*) napiszemy jonowo, czyli w postaci jonów. Przypomnijmy sobie, jak dysocjuje kwas octowy i wodorotlenek sodowy:
Pamiętając o równaniach dysocjacji przedstawionych powyżej, napiszemy reakcję:
jonowo:
Po zredukowaniu po obu stronach równania tych samych wyrażeń otrzymujemy zapis jonowy reakcji zobojętniania.
Zapamiętaj!
Reakcje kwasów karboksylowych z zasadami są reakcjami zobojętniania. Otrzymujemy w nich dobrze rozpuszczalną w wodzie sól oraz cząsteczkę wody.
Podział kwasów karboksylowych R — COOH
(ze względu na długość łańcucha węglowodorowego)
Teksty dostarczyło Wydawnictwo GREG. © Copyright by Wydawnictwo GREG
Autorzy opracowań: B. Wojnar, B. Włodarczyk, A Sabak, D. Stopka, A Szostak, D. Pietrzyk, A. Popławska, E. Seweryn, M. Zagnińska, J. Paciorek, E. Lis, M. D. Wyrwińska, A Jaszczuk, A Barszcz, A. Żmuda, K. Stypinska, A Radek, J. Fuerst, C. Hadam, I. Kubowia-Bień, M. Dubiel, J. Pabian, M. Lewcun, B. Matoga, A. Nawrot, S. Jaszczuk, A Krzyżek, J. Zastawny, K. Surówka, E. Nowak, P. Czerwiński, G. Matachowska, B. Więsek, Z. Daszczyńska, R. Całka
Zgodnie z regulaminem serwisu www.opracowania.pl, rozpowszechnianie niniejszego materiału w wersji oryginalnej albo w postaci opracowania, utrwalanie lub kopiowanie materiału w celu rozpowszechnienia w szczególności zamieszczanie na innym serwerze, przekazywanie drogą elektroniczną i wykorzystywanie materiału w inny sposób niż dla celów własnej edukacji bez zgody autora jest niedozwolone.
Ciekawostki (0)
Zabłyśnij i pokaż wszystkim, że znasz interesujący szczegół, ciekawy fakt dotyczący tego tematu.