O podręczniku
4
To warto powtórzyć
5
6. Wodorotlenki i kwasy
Rozwiń (2)
11
6.1. Woda jako substrat reakcji chemicznych
Rozwiń (1)
12
6.2 Otrzymywanie kwasów, ich budowa i podział
Rozwiń (1)
17
6.3. Właściwości kwasów
Rozwiń (1)
21
6.4. Kwasy wokół nas
28
6.5. Zasady - wodne roztwory wodorotlenków
36
6.6. Właściwości wodorotlenków i ich zastosowanie
Rozwiń (1)
40
6.7. Dysocjacja elektrolityczna kwasów i wodorotlenków
44
Domowe laboratorium
51
Czy wiesz, że
53
Podsumowanie działu
54
Test do działu
56
Sprawdź się
58
7. Sole
61
7.1. Wzory i nazwy soli
Rozwiń (1)
62
7.2. Dysocjacja elektrolityczna soli
Rozwiń (1)
66
7.3. Reakcja zobojętniania
70
7.4. Sole - produkty różnych reakcji metali
80
7.5. Sole - produkty reakcji tlenków z kwasami i zasadami
80
7.6. Reakcje chemiczne z udziałem soli
83
7.7. Sole wokół nas
90
Domowe laboratorium
95
Czy wiesz, że
96
Podsumowanie działu
98
Test do działu
101
Sprawdź się
103
8. Węglowodory
Rozwiń (1)
105
8.1. Węgiel i jego związki
106
8.2. Metan - najprostszy węglowodór
Rozwiń (1)
111
8.3. Alkany - homologi metanu
115
8.4. Etylen - najprostszy alken
120
8.5. Acetylen - najprostszy alkin
127
Domowe laboratorium
133
Czy wiesz, że
135
Podsumowanie działu
137
Test do działu
141
Sprawdź się
143
9. Pochodne węglowodorów
Rozwiń (1)
145
9.1. Alkohole - pochodne węglowodorów
Rozwiń (1)
146
9.2. Szereg homologicznych alkanoli
151
9.3. Glicerol - alkohol polihydroksylowy
Rozwiń (1)
155
9.4. Metyloamina - związek pochodzący od amoniaku i metanu
159
9.5. Kwasy karboksylowe
Rozwiń (1)
169
9.6. Wyższe kwasy karboksylowe
163
9.7. Estry - produkty reakcji kwasów z alkoholami
Rozwiń (1)
176
Domowe laboratorium
182
Czy wiesz, że
184
Podsumowanie działu
187
Test do działu
191
Sprawdź się
193
10. Między chemią a biologią
195
10.1. Substancje chemiczne o znaczeniu biologicznym
196
10.2. Glukoza - produkt procesu fotosyntezy
200
10.3. Cukry złożone
Rozwiń (1)
206
10.4. Tłuszcze
Rozwiń (1)
212
10.5. Budowa i występowanie białek
218
10.6. Właściwości białek
Rozwiń (1)
223
Domowe laboratorium
227
Czy wiesz, że
229
Podsumowanie działu
232
Test do działu
236
Sprawdź się!
193
Test końcowy
241
Odpowiedzi
246
Doświadczenia, o których warto pamiętać
247
Szeregi homologiczne
262
Tabela rozpuszczalności
265
Indeks
266
Pamiętajcie, że materiały dostarczone przez serwis Opracowania.pl nie pochodzą z podręczników. Ich podpięcie pod spis treści danego podręcznika polega jedynie na tematycznym dopasowaniu i ma ułatwić Wam poruszanie się po serwisie.